creme patissiere

Aujourd'hui, on se retrouve pour une recette printanière et colorée: celle des mini-fraisiers en verrine! Pourquoi en verrine? Tout simplement par flemme! ha ha ha :-) Oui parce que bon, j'ai déjà publié une recette de fraisier sur ce blog et je n'avais...

J'aime la galette, Savez-vous comment? Quand elle est bien faite, Avec du beurre dedans :) Il y a deux ans déjà, j'avais partagé avec vous ma recette de la galette des rois à la frangipane. Le dessus était cramé et les photos avaient été faites à la lumière...

Ah la galette! On a beau dire qu'après les fêtes on n'a plus faim et qu'on a plutôt envie de manger léger, je n'ai encore jamais vu quelqu'un résister à une bonne part de galette maison. Moi en tout cas, ça ne risque pas de m'arriver! :-) L'an dernier...

Après quelques jours de vacances sous le soleil de Rhodes, nous revoilà pour de nouvelles aventures culinaires, plus bronzés que jamais! A vrai dire, depuis notre retour, entre les lessives et le boulot, on n'a pas vraiment eu le temps de cuisiner mais...